Il casale
Lo staff del Casale dell’ Acqua Bianca è lieto di accoglierti in questo meraviglioso angolo dei Monti della Tolfa, dove il tempo e le attività seguono ancora il ritmo delle stagioni e i profumi e i suoni sono quelli che ci offre la natura, senza interferenza alcuna. Infatti, basta fare una passeggiata per cogliere con lo sguardo un panorama che non ha subito cambiamenti negli ultimi decenni…
I nostri piatti
Offriamo ai nostri clienti un’ampia scelta di pietanze ricche e profumate. Si apre con sfiziosi antipasti a base di bruschette (pane rigorosamente di Tolfa), salumi, grigliate di verdure e formaggi per passare ai primi piatti con paste semplici o ripiene dove trovano un posto d’onore ingredienti come il tartufo locale, il cinghiale, i funghi e altri prodotti di stagione…
Itinerari
Il nostro casale è un ottimo punto di partenza per camminate nei boschi circostanti o per raggiungere in pochi minuti la sovrastante necropoli etrusca di Pian della Conserva, la più importante della zona. A pochi chilometri di distanza vi sono numerosi luoghi di interesse naturalistico e archeologico, il caratteristico centro storico di Tolfa ed il Museo Civico recentemente riallestito presso l’ex Convento dei Padri Agostiniani…
Nel nostro grazioso casale ospitiamo spesso cerimonie e per l’intrattenimento musicale ideale suggeriamo di affidarsi ai migliori professionisti della musica per matrimoni a Roma : Malibu da anni offre il meglio con grande passione, fornendo una vasta gamma di possibilità agli sposi.